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铁棍山药的功效与作用

发布时间:2017-08-16 15:06 来源:未知 编辑:admin
并非所有山药都有健脾养生的作用。专家指出,山药品种以铁棍山药最佳,而菜山药没有健脾功效。这一观点也得到了多位中医专家的认同。t018a5b70dfa40c85c7.jpg入药品种乃铁棍山药铁棍山药被历代医家所推崇,称赞为“长寿因子”,是药食兼用的良药佳肴。它的生长对气候和环境要求非常高,国内唯有太行山脉的怀庆府(今河南温县)可种植生产。古代名医如孙思邈、张仲景、李时珍等用药必以产地区分药性,就如阿胶以山东东阿、人参以长白山为正宗一样,山药公认以河南温县所产的才可入药。作为中药,铁棍山药可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物,它富含多种维生素、氨基酸和矿物质,口感细腻滑爽,别具风味。
说起铁棍山药的功效,禅一如数家珍,它味甘、性平,无毒,有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能等多种功效。就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相”。 
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